BOURBON


CÁPSULAS DE CAFÉ

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De la cosecha a la taza


Para brindarles el mejor café, nuestros granos son selectos a mano.


Tostamos por pedido así garantizamos el sabor y el aroma de un café premium


Nuestro empaque protege el aroma, evita la humedad y la oxidación del café

Cápsula de Café - Bourbon
Cápsula de Café - Bourbon
Cápsula de Café - Bourbon
Cápsula de Café - Bourbon

Cápsula de Café - Bourbon

$10.00

Los mejores resultados del café Bourbon se alcanza entre 1,200 y 2,000 metros, lo que demuestra que se siente muy a gusto en nuestra finca. Estos varietales son conocidos por su complejidad y equilibrio. La calidad de la taza es excelente y similar a la Típica.

El bourbón tiene un sabor diferente y vívida acidez con un regusto dulce vinoso.

Contenido:

  • Caja: 10 cápsulas
  • Paquete: 50 cápsulas (5 cajas)
País: Panamá
Fragancia:
Tabaco y otros
Ubicación: Piedra Candela
Aroma:
Medio
Altitud: 1400 mts
Sabor: 		Pleno chocolate
Topografía: Montañosa Acidez: Medio
Temperatura: 16 a 25ºC Cuerpo: Intenso
Humedad:
80% 		Dulzura: Medio
Tueste: 		Ligero Equilibrar: Muy bueno
Tamaño de grano:
+16 -20 		Taza: Limpia
Catuai Caturra (Jurutungo)
Catuai Caturra (Jurutungo)
Catuai Caturra (Jurutungo)
Catuai Caturra (Jurutungo)
Catuai Caturra (Jurutungo)
Catuai Caturra (Jurutungo)

Catuai Caturra (Jurutungo)

$9.20

En un lote de nuestra finca, muy cercano al Parque Internacional La Amistad, sembramos esta variedad y logramos características de la taza con una clara acidez con notas de sabor a vainilla, caramelo y panela.

Empaque 250 gramos.

Proceso: LAVADO 

País: Panamá
Fragancia:
Nueces
Ubicación: Piedra Candela
Aroma:
Medio
Altitud: 1293 - 1433 mts
Sabor: 		Vainilla, Caramelo y Panela
Topografía: Montañosa Acidez: Media
Temperatura: 16 a 25ºC Cuerpo: Intenso
Humedad:
80%		 Dulzura: Media
Tueste: 		Medio Balance: Bueno
Tamaño de grano:
+15 - 20		 Taza: Limpia
Maragogipe Natural
Maragogipe Natural
Maragogipe Natural
Maragogipe Natural
Maragogipe Natural
Maragogipe Natural

Maragogipe Natural

$20.00

Descubierto por primera vez en la ciudad de Maragogipe en la región brasileña de Bahia.

 

Destaca por el gran tamaño de sus granos, a los que se le denominan comúnmente "Granos Elefante".

 

Su producción no es muy alta y es un café muy buscado y difícil de obtener con muy buen sabor. En boca destaca por su notas cítricas y florales y su gran cuerpo. 

 Empaque de 250 gramos. Granos.

Proceso: NATURAL

País: Panamá
Fragancia: 		Floral
Ubicación: Piedra Candela
Aroma:
Medio
Altitud: 1255 - 1280 mts
Sabor: 		Berries
Topografía: Montañosa Acidez: Media
Temperatura: 16 a 25ºC Cuerpo: Alto
Humedad:
80%		 Dulzura: Media
Tueste: 		Ligero Balance: Muy Bueno
Tamaño de grano:
+16 -20		 Taza: Limpia

 

Kit Cafetero
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La finca Café Eleta está ubicada en Piedra de Candela, Provincia de Chiriquí, Panamá. Nuestra tierra es única y compleja, famosa por producir algunos de los cafés con mayor sabor y únicos en el mundo.

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