Bialetti Moka Pot
La cafetera italiana o cafetera moka, también conocida popularmente como greca o macchinetta, es una cafetera espresso que elabora el café por medio de vapor de agua. El invento fue patentado por Alfonso Bialetti en 1933, cuya compañía, Bialetti continúa produciendo el mismo modelo.
METODO DE ELABORACIÓN
- Moler entre 20-22gr de café para expresso
- Llenar de agua la parte baja de la cafetera
- Verter el café molido en el filtro de la cafetera
- Cerrar fuertemente la cafetera
- Cuando el agua comienza a hervir filtrara el café a la parte superior
- Una vez filtrado todo el café, servir en taza pequeña y disfrutar