En un lote de nuestra finca, muy cercano al Parque Internacional La Amistad, sembramos esta variedad y logramos características de la taza con una clara acidez con notas de sabor a vainilla, caramelo y panela.
Empaque 250 gramos.
Proceso: LAVADO
| País: | Panamá | Fragancia: |
Nueces |
| Ubicación: | Piedra Candela | Aroma: | Medio |
| Altitud: | 1293 - 1433 mts | Sabor: | Vainilla, Caramelo y Panela |
| Topografía: | Montañosa | Acidez: | Media |
| Temperatura: | 16 a 25ºC | Cuerpo: | Intenso |
| Humedad: | 80% | Dulzura: | Media |
| Tueste: | Medio | Balance: | Bueno |
| Tamaño de grano: | +15 - 20 | Taza: | Limpia |