Maragogipe


Descubierto por primera vez en la ciudad de Maragogipe en la región brasileña de Bahia. Destaca por el gran tamaño de sus granos, a los que se le denominan comúnmente "Granos Elefante". Su producción no es muy alta y es un café muy buscado y difícil de obtener con muy buen sabor. En boca destaca por su notas cítricas y florales y su gran cuerpo. 

Contáctenos

Proceso: LAVADO (Natural o Honey solo por pedido especial antes del 31 de Julio)

País: Panamá
Fragancia:
Flora rica
Ubicación: Piedra Candela
Aroma:
Medio
Altitud: 1265 - 1280 mts
Sabor:
Suave, chocolate
Topografía: Montañosa Acidez: Media e intensa
Temperatura: 16 a 25ºC Cuerpo: Medio
Humedad:
80%
Dulzura: Media
Tueste:
Ligero Balance: Bueno
Tamaño de grano:
+16 -20
Taza: Limpia